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       過年了，餐桌上少不了豬肉、牛肉以及腐竹、響鈴卷等豆制品，在這看似日常的生活背后，離不開一群人在節(jié)日里堅守崗位的身影。

　　這個春節(jié)，在闔家團(tuán)圓之際，同安區(qū)多家企業(yè)不停工不停產(chǎn)，多措并舉讓一線員工安心留廈，保持生產(chǎn)線全力運(yùn)轉(zhuǎn)，著力保障市場供應(yīng)。同安區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將拿出更昂揚(yáng)的斗志、更貼心的服務(wù)、更優(yōu)質(zhì)的保障，持續(xù)盯緊重點(diǎn)環(huán)節(jié)、加強(qiáng)企業(yè)服務(wù)、抓好政策落實，開啟紅紅火火新一年。

春節(jié)期間，生產(chǎn)線依舊運(yùn)轉(zhuǎn)不停。圖為銀祥豆制品車間響鈴卷生產(chǎn)線。

　　拿出留崗福利 外地員工以廠為家

　　泡豆、磨豆、煮漿……經(jīng)過一道道標(biāo)準(zhǔn)程序，一粒粒黃豆變成了絲滑濃郁的漿液，流向銀祥豆制品車間的各個產(chǎn)線，直到轉(zhuǎn)變?yōu)槎蛊?、腐竹等消費(fèi)者熟悉的樣子。這道制漿工序，每日早晨7點(diǎn)半就啟動，春節(jié)期間也是如此。

　　“這是車間的第一道工序，沒有制漿，后面的產(chǎn)品都出不來?！便y祥豆制品車間制漿班班長周麗波說，自己是云南臨滄人，從2017年開始每年都在廈過年，今年要持續(xù)工作到元宵節(jié)后再回老家。

　　春節(jié)期間，銀祥豆制品車間約有75%員工以廠為家，共計約120人。肉品產(chǎn)業(yè)和肉制品產(chǎn)業(yè)則有80%員工堅守一線，有效保障春節(jié)期間爆款產(chǎn)品持續(xù)供應(yīng)——紅燒牛肉面日供應(yīng)量達(dá)2200件，姜母鴨產(chǎn)品日供應(yīng)量達(dá)3500件。

　　這些留廈員工大多來自外省。為了讓員工過個好年，銀祥集團(tuán)不但準(zhǔn)備了新春紅包、年貨以及免費(fèi)三餐，還為堅守崗位和提前返崗的員工增設(shè)“特別滿勤獎”、返鄉(xiāng)車票補(bǔ)貼等?！斑^年是食品食材消費(fèi)旺季，我們不但春節(jié)不停工，保障所有品類持續(xù)供應(yīng)，還堅持年節(jié)不漲價?！便y祥集團(tuán)董事長陳福祥表示，這是作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)應(yīng)擔(dān)起的社會責(zé)任。

轉(zhuǎn)自《廈門日報》2024年2月13日版面